2 ст. л. сырых несоленых миндальных лепестков

2 ст. л. покрошенной свежей плоской петрушки

ДЛЯ КРЕВЕТОК

1½ ст. л. растопленного несоленого сливочного масла

1½ ст. л. оливкового масла первого холодного отжима

1 пучок свежей спаржи без твердой части стебля

Щепотка морской соли по вкусу

450 г средних промысловых сырых креветок, без панциря и кишечной вены

Заранее разогрейте духовку до 200°С.