Светлый фон

Подавайте хумус в миске, посыпав петрушкой и сбрызнув оливковым маслом (по желанию).

 

СУПЕРГУАКАМОЛЕ С КИНЗОЙ

ПОРЦИИ: 4

ВРЕМЯ: 5 МИНУТ

3 спелых авокадо

¾ стакана рубленой свежей кинзы

½ крупного помидора, мелко нарезать

½ средней красной луковицы, мелко нарезать

1 халапеньо, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать

Сок 1 лайма

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка молотого кумина

1 чайная ложка копченой паприки

 

Поместите авокадо в среднюю миску и пюрируйте.

Добавьте остальные ингредиенты и вымешайте до однородности.

Подавайте с кето-дружественными овощами, такими как сельдерей, сладкий перец или огурец.

 

ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС