Телячий язык

Язык - 1 шт.

Пряности (корица, гвоздика, лавровый лист и т. д.) - по вкусу

Уксус столовый - полстакана

Изюм - полстакана

Соль (по вкусу)

Мёд - 2 - 3 ст. ложки

Варить язык в соленой воде до готовности. Слить воду, положить язык в кастрюлю, добавить смесь остальных продуктов и варить под крышкой на слабом огне 30 - 40 минут.

* * *

Цыпленок с лимоном и мёдом (первый вариант)

Мясо цыплёнка - 1,5 г

Мука - 0,5 стакана

Перец молотый красный - 1 ч.

ложка Лимон - 1 шт.

Масло сливочное - 20 г

Соль - по вкусу

Мёд - полстакана