КОНФЕТЫ

КОНФЕТЫ

Сладкий суджук

Орехи грецкие - 100 г

Пряники - 200 г

Ром - 2 ст. ложки

Пряности различные - 0,5 ч. ложки

Мёд - 100 г

В слегка подогретый на водяной бане мёд добавить измельчённые орехи, пряники, пряности и ром. Хорошо вымесить и выложить массу на деревянную доску, посыпанную сахарной пудрой. Придать массе форму плоской колбаски и оставить до следующего дня в сухом и прохладном месте. Разрезать на куски толщиной 1 см, затем украсить глазурью с ромом. Для украшения можно использовать миндаль.

* * *

Ореховые

Пряники или печенье толчёные - 100 г

Орехи грецкие - 1 стакан

Пудра сахарная - 100 г

Какао - 1 ст. ложка

Корица и анис - вместе 1 ч. ложка