Не пейте ничего «как воду», если только это не вода

Не пейте ничего «как воду», если только это не вода

Некоторые гуру здоровья говорят просто: «Не пейте калории». В мире капучино и красного вина это кажется немного нереальным. Этот подход также оставляет возможность выпить двухлитровую бутылку диетической газировки с надписью «0 калорий», что тоже не полезно для здоровья. Но пока физиология человека не станет воспринимать калории из жидкостей, лучшим планом действий будет относиться ко всем напиткам, кроме воды (включая сок), так, как будто это перекус, который следует употреблять умеренно. Спросите себя: я хочу пить или я голодный, или у меня другая причина, по которой я хочу напиток? Если вы хотите пить, нет ничего лучше воды.

На мой взгляд, лучший способ избежать употребления газированных напитков (и фраппучино, и подобных им) в том, чтобы отучить свои рецепторы от сладкого, пока такие продукты на самом деле перестанут казаться привлекательными. Тот же подход работает с сахаром в горячих напитках. Как и изменение любой другой привычки, требуется время, чтобы наши вкусовые рецепторы приспособились, и поначалу будет сложно. Но если вы сможете это преодолеть, то вдруг обнаружите, что даже представить себе не можете что-то очень сладкое у себя во рту. В идеале наши правительства должны сделать больше, чтобы защитить нас и наших детей от явно вредного воздействия сахара в напитках.

Но так или иначе отсутствие интереса к газировке и желание пить воду – одна из самых полезных привычек, которую любой может выработать.

Но так или иначе отсутствие интереса к газировке и желание пить воду – одна из самых полезных привычек, которую любой может выработать.

Исключение – чай. Распространение ожирения в Китае совпало с замещением несладкого зеленого чая другими напитками. «Чай» во всех его видах – от зеленого до черного, от кофеиносодержащего до травяного – может быть идеальным решением для того, чтобы наслаждаться разнообразными современными напитками без употребления избыточного количества сахара или подсластителей. По сравнению с молочным кофе даже черный чай с добавлением молока содержит очень мало калорий, и чем меньше вы его настаиваете, тем меньше в нем кофеина, а в травяном он совсем отсутствует. Если вы думаете, что «травяной чай» – это скучно, то возьмите свежую мяту или немного тертого имбиря, залейте кипятком, подождите три минуты, затем процедите в фарфоровую кружку – это то, что одновременно придаст вам сил и успокоит.