Дополнительный коллаген

Добавьте 25–30 граммов коллагенового протеинового порошка к ингредиентам песто.

КУРИЦА С КЕШЬЮ В САЛАТНЫХ ЧАШЕЧКАХ

ПОРЦИИ: 4

ВРЕМЯ: 25 МИНУТ

6 столовых ложек кокосового соуса с аминокислотами

3 столовые ложки миндальной пасты

2 столовые ложки кокосового уксуса*

1 столовая ложка измельченного свежего имбиря

1 зубчик чеснока, измельчить

1 чайная ложка кунжутного масла

1 столовая ложка кокосового масла

1 стакан нарезанного мелкими кубиками сладкого перца

450 граммов куриного филе, нарезать небольшими кусочками

½ стакана крупно измельченных орехов кешью плюс для подачи

4 листа салата-латука

В маленькой миске перемешайте кокосовый соус с аминокислотами, миндальную пасту, уксус, имбирь, чеснок и кунжутное масло.

В большую сковороду на среднем огне влейте кокосовое масло. Когда оно растает, выложите сладкий перец и обжаривайте 5 минут или до мягкости.

Добавьте курицу и 3 столовые ложки приготовленного соуса, готовьте в течение 10 минут или пока курица полностью не прожарится, а жидкость не выпарится.