Тортильи из миндальной муки

В большой миске соедините все ингредиенты, кроме тортилий, и хорошо все перемешайте.

Накройте и поместите в холодильник на 30 минут.

Подавайте севиче в тортильях из миндальной муки.

ТАЙСКИЙ КОКОСОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

ПОРЦИИ: 6–8

ВРЕМЯ: 1 час

3 стебля лемонграсса

8 стаканов куриного костного бульона

2,5 сантиметра корня имбиря, нарезать ломтиками

3 филе куриной грудки

½ луковицы шалота, нарезать кружочками.

1 красный сладкий перец, нарезать ломтиками

1½ стакана мелко нарезанных шампиньонов

1 столовая ложка красной пасты чили

1 банка (470 миллилитров) необезжиренного кокосового молока

Сок ½ маленького лайма

1 стакан рубленой свежей кинзы